Saga kampavínstappa nær aftur til 17. aldar. Á þeim tíma fóru vínframleiðendur í kampavínshéraðinu að nota kork til að innsigla kampavínsvín. Fyrir þetta voru vín venjulega innsigluð með reyrgrasi eða brunamálningu, en þessar aðferðir höfðu marga galla, eins og auðveld oxun vínsins, leki og svo framvegis.
Tilkoma korks leysti þessi vandamál. Það er gert úr gelta korkaiksins, sem hefur þá kosti lágan þéttleika, lítið vatnsupptöku og góða mýkt og getur í raun komið í veg fyrir oxun og leka víns. Auk þess leyfa örholurnar á korknum að vínið sé í meðallagi gegndræpt fyrir súrefni, sem stuðlar að þroska vínsins.
Við þróun kampavínstappa hafa einnig orðið nokkrar áhugaverðar breytingar. Til dæmis, til að auka núninginn á milli korktappans og munnsins á flöskunni og til að koma í veg fyrir að korkurinn spratt út undir þrýstingnum inni í flöskunni, fóru menn að hanna korkinn í formi sveppa. Þessi lögun korks þenst út undir koltvísýringi eftir að honum er stungið inn í munninn á flöskunni og þéttir þannig munninn á flöskunni betur.
Með tímanum hefur ferlið við gerð kampavínstappa verið bætt og fullkomnað. Í dag eru kampavínstappar oft gerðir úr nokkrum mismunandi gerðum af náttúrulegum korki, með efnum eins og matvælakísill bætt við til að bæta þéttingareiginleika þeirra og endingu.
Á heildina litið er saga og þróun kampavínstappa nátengd tækni við kampavínsgerð. Stöðugar umbætur og nýsköpun þess tryggir ekki aðeins gæði og bragð kampavíns heldur leggur það einnig mikið af mörkum til þróunar kampavíns.
