Þegar það kemur að því að njóta bjórs gegnir val á bjórflösku afgerandi hlutverki við að viðhalda bragði hans.
Í fyrsta lagi,litinn á flöskunnier lykilatriðið. Brúnar bjórflöskur úr gleri eru frábært val til að viðhalda bragði bjórsins. Þetta er vegna þess að innihaldsefni bjórs, sérstaklega efnasamböndin í humlum, eru mjög viðkvæm fyrir ljósi. Þegar bjór verður fyrir ljósi, sérstaklega UV og bláu ljósi, verða ljósefnafræðileg viðbrögð. Til dæmis, ísó-alfa sýrurnar í humlum bregðast við ljósi til að framleiða skunk-líka lykt sem kallast "heliotrope". Brúnar flöskur loka í raun megnið af UV og bláu ljósi og virka sem trygg vörn bjórsins gegn ljósi. Mörgum hefðbundnum evrópskum dökkum bjórum, eins og belgískum klausturbjór, er pakkað í brúnar glerflöskur, sem gera þeim kleift að halda bragði sínu við geymslu og flutning.
Græna flaskan gefur líka smá skugga, en er aðeins minna áhrifarík. Það lokar sumum útfjólubláum geislum, en er minna fær um að hindra blátt ljós. Sum þýsk bjórtegund munu nota grænar flöskur, en vegna takmarkaðrar getu þess til að vernda gegn ljósi, svo í sölu- og geymsluferli ætti að gæta þess að forðast beint sólarljós, annars verður bjórinn enn fyrir áhrifum af ljósi, bragðið er stórlega minnkað. Gegnsæjar flöskur geta varla hindrað útfjólubláa geisla og blátt ljós, ef ekki er bjórinn meðhöndlaður sérstaklega eða verður neytt á stuttum tíma, almennt er ekki mælt með því að nota gagnsæjar flöskur til að innihalda bjór, því það er auðvelt að búa til bjórinn framleiða lykt, spilla bragðinu.
Ekki má líta fram hjá lokun flöskunnar líka. Það eru ýmsar gerðir af hettum og eru kórónuhettur almennt notaðar. Hágæða kórónuloki innsiglar flöskuna með því að þrýsta henni þétt að brún flöskunnar, sem kemur í raun í veg fyrir að súrefni komist inn. Súrefni er óvinur bjórbragðsins, það mun valda því að bragðefnin í bjórnum oxast, sem leiðir til pappabragðs, gamals bragðs og annarra óæskilegra bragða. Góð kórónuhetta opnast með skörpum „thud“ hljóði, sem gefur til kynna góða innsigli. Korkur er oft notaður í hágæða bjórumbúðir eða sérstakar bjórumbúðir, hann hefur ákveðna mýkt, getur passað þétt við munn flöskunnar og getur hleypt bjórnum í flöskuna fyrir öroxunarferli, sem er gott fyrir einhverja þörf á að elda bjórinn , eins og belgískt lambic, getur gert bragðið í öldruninni ríkulegt og flókið. Hins vegar getur korkur af lélegum gæðum eða rangt geymdur þornað og sprungið, sem leiðir til lélegrar þéttingar. Skrúflok eru aftur á móti þægilegur valkostur sem þéttir vel, er auðvelt að opna og loka aftur og eru sambærileg við kórónuhettur til að koma í veg fyrir að súrefni komist inn.
Einnig mikilvægt erheilleika flöskunnar. Ef það eru sprungur eða pínulítill göt í flöskunni getur utan loft farið inn í flöskuna og haft áhrif á smekk bjórsins. Svo þegar þú velur bjórflösku skaltu athuga líkamann vandlega með tilliti til ófullkomleika og forðast að kaupa flöskur sem kunna að hafa sprungur frá því að verða lent í flutningi.
Að lokum, þegar þú velur glerbjórflösku, ætti að íhuga allt frá litnum, til innsiglunar, að heiðarleika flöskunnar vandlega svo að bjórinn geti haldið sínum besta smekk í flöskunni.
