Hvað er hlutverk lítið gat í vínflösku innsiglið?

May 23, 2019

Skildu eftir skilaboð

01 útblástur

Þessar holur má nota sem lokunarhettu. Í því ferli vélrænni húðarinnar, ef það er ekki lítið gat útblástursloft, verður loftdýpt loftdúkur á milli flöskuhettunnar og flöskamunninn, sem gerir vínhettan fallin hægt og hefur áhrif á framleiðsluhraða vélbúnaðarsamstæðunnar og í lokinu (þynnupoki) Þegar hitað er (hitaþekjahettu) er leifar loft föst í vínhettunni sem hefur áhrif á útlit húðarinnar.

02 loftræsting

Þessar holur eru einnig útblástur holur fyrir vín, sem auðvelt er að framkvæma í elli. Lítið magn af súrefni er gott fyrir vín og þessar vélar eru hönnuð til að hjálpa víninu að fá aðgang að loftinu þegar það er alveg lokað. Þessi hæga oxun gerir ekki aðeins vínin kleift að þróa flóknari bragð, heldur nær einnig líf sitt.

03 rakagefandi

Við vitum öll að auk þess að borga eftirtekt til ljóss, hita og staðsetningar, þarf vín varðveisla raka. Þetta er vegna þess að korkurinn er samdráttur. Ef rakastigið er of lágt mun korkurinn verða mjög þurr og loftþéttni verður léleg, sem getur valdið miklu magni af lofti í flaskuna til að flýta fyrir oxun vínsins, sem hefur áhrif á gæði vínsins. Lítið gat í flösku innsiglið getur haldið ákveðinni rakastigi efri hluta korki og haldið þéttingu hennar.

Ekki eru allir vínflöskur með smá holur í innsiglið

Vínið er innsiglað með skrúftappa, og það er ekkert lítið gat í flöskuþéttinum. Sumir vín kaupmenn nota skrúfa hettu til að varðveita blóma og ávaxtar ilm í víninu. Loftið sem kemur inn í flöskuna er sérstaklega lágt eða næstum fjarverandi, sem getur hamlað oxunarferli vínsins (ávöxturinn og ávöxturinn hverfur smám saman eftir öldrun í flöskunni). Skrúftappurinn hefur engin loftræstingu eins og korkur, svo það þarf ekki að hylja holur.

En jafnvel vín sem eru lokuð með korkapokum hafa ekki lítil holur. Tilvist lítilla holur í flöskuþéttinum er háð hávaði vínsframleiðandans, þar sem lítil holur eru í mið- og lágmarksvínunum, auk hámarksvínanna. Auðvitað verður ekkert lítið gat. . Við þurfum ekki að hafa áhyggjur of mikið, bara hafðu í huga að nærvera þessara holna er ekki slæmt fyrir vín.


Hringdu í okkur